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　　食品檢驗員證書是國家要求強制持證上崗的職業之一，所有從事食品檢驗員都必須持證上崗，食品檢驗員需要通過鑒定和培訓合格之后考取食品檢驗員證書，可以參加食品檢驗員資格鑒定的機構可以上網查詢全國各地開班。更多關于證書報考以及查詢還有不清楚的，可以私信或關注微信公眾號“云南職業培訓”，關注我，不迷路，了解更多行業考證詳細資訊。

　　食品檢驗員鑒定分為初級、中級、高級三個級別，是食品行業必須要持有的資格證之一，也是申請SC生產許可證必備證書之一。

　　食品檢驗員報考條件是根據學員的學歷和工作年限，本著實際需求開設，可以選擇跳級考核，本機構長期為食品檢驗員鑒定，主要學員來自全國各地，報考學員安排就進開班參加培訓。食品檢驗員申報等級：初級、中級、高級三個級別。

　　食品檢驗員考證培訓時間：每月開辦。

　　食品檢驗員培訓對象：企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員；單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員；各類食品、化學專業院校的學生。

　　食品檢驗員培訓內容：按照國家標準大綱制定的要求對食品檢驗初級、中級、高級技術人員必須掌握的基礎知識和專業知識,檢驗技術及檢驗操作技能，食品行業的基本的法律法規等主要內容包括：&食品檢驗的感官檢驗技術&食品檢驗的化學基礎&實際操作技能培訓&食品專業分析與檢驗技術&化學分析與檢驗技術&儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術&誤差分析與數據處理&食品檢驗概述

　　食品檢驗員培訓鑒定考核：考核鑒定分為專業技能知識考核理和基本理論知識考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式，技能操作考核采用現場實際操作方式。